В середине 2020 года, в самый разгар пандемии и локдауна к нам обратилась стартап-команда доставки еды с проектом формата dark kitchen. Он знаком москвичам как сайт с несколькими кухнями, одна из которых — «Варламов.Есть». От нас требовалось разработать бренд с нуля.
У основателей проекта была идея сделать аналог гастромаркета
в онлайне: ресторанные блюда от профессиональных шеф-поваров, высокое качество продуктов, большие порции, доступные цены, эксперименты, многообразие проектов и кухонь со всего мира.
И все это в рамках «единого окна» и доставки одним курьером.
Мы пообщались с командой, у которой уже было четкое понимание своей целевой аудитории: современные жители центра Москвы, молодые, но уже зрелые, с доходом средним и выше среднего, которые часто путешествуют, учатся и делегируют большую часть рутинных процессов сервисам. Эти люди уже довольно избирательны в еде и готовы платить за высокое качество
и осознанный подход (быстрая доставка разных брендов из одной кухни одним курьером).